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一番かんたん即やせる!糖質量ハンドブック

牧田善二/著
新星出版社
本体 800円 +税
出版年月 2016年12月
ISBN 978-4-405-09329-4

著者紹介

牧田 善二(マキタ ゼンジ)糖尿病専門医。1979年、北海道大学医学部を卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。1996年より北海道大学医学部講師、2000年より久留米大学医学部教授。2003年より糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を開設(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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