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  • 生活

食べもので「体の不調」を治す本

山本竜隆/著 石部晃子/著
アスコム
本体 1200円 +税
出版年月 2014年8月
ISBN 978-4-7762-0837-2

著者紹介

山本 竜隆(ヤマモト タツタカ)医師/医学博士。聖マリアンナ医科大学医学部卒業。昭和大学大学院医学研究科修了。米国アリゾナ大学医学部統合医療Associate Fellowを1期生として修了。タニクリニック副院長、統合医療ビレッジ総院長、中伊豆温泉病院内科医長、小糸製作所静岡工場診療所所長・統括産業医などを歴任。現在は富士山麓で、朝霧高原診療所院長、富士山静養園園主として、統合医療と地域医療に取り組んでいる。大学非常勤講師のほか、日本東方医療振興財団理事、日本統合医療学会指導医・評議員、日本ホリスティック医学協会理事なども務める

石部 晃子(イシベ アキコ)国際中医師/国際薬膳師。北京中医薬大学日本分校中医中薬学科卒業。世界保健機構(WHO)が発足に関わり、現在、世界中医薬学会連合会が主催している資格「国際中医師」、「国際薬膳師」を取得。漢方薬局、中医クリニック等の勤務後、薬膳治療食・薬膳介護食の企画・調理に従事し、東洋医学の食事療法専門店・ふじの国薬膳を開業。富士市を中心に静岡県内で薬膳教室・講演も実施中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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