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京王線・井の頭線沿線地域を中心に展開する啓文堂書店の公式サイト。啓文堂書店全店の在庫をご近所の啓文堂書店へお届けできます。

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麹料理はいかがですか?

開催中

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テレビで紹介され、スーパーでも売り切れの続く塩麹。
漬けて良し、炒めて良し、和えて良し、と万能選手な調味料です。
いっそ自分で作ってみませんか?特別な道具も技術もいりません。
塩麹自体の作り方はもちろん、レシピもたくさん載っています!



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