著者：向井理
出版社：マガジンハウス
価格：1,470円（税込）
ISBN：9784838723874

芸能界でも料理上手と評判の向井理が、いよいよフレンチ のシェフに！　これは、1月スタートのドラマ『ハングリー！』での話。この本では、ドラマの中で登場するおいしそうな料理を、向井理と一緒に作っているか のように再現。買い物にいって、下ごしらえして、試食して、洗い物をして...キッチンで手際よく料理する"修行中"向井理の写真が満載です。もちろんレシピ も充実。トマトのファルシ、鶏のコンフィなどレストランで目にする料理も、"こんなに簡単にできるの！？"と驚くはず。家庭でもできるおしゃれでおいしい フレンチレシピ53を紹介します。